滋賀県彦根市在住 コンサルタント（技能士）の覚書

　滋賀県・琵琶湖の畔、ひこにゃんが住む・彦根城が見える町（彦根市）在住の夢支援者：経営コンサルタント＆キャリア･コンサルタント〔２級キャリア・コンサルティング技能士（国家資格）〕です。滋賀県調理短期大学校（滋賀県長浜市）(´▽｀)の非常勤講師、社団法人 滋賀県調理技能協会の監事＆経営計画プロジェクト委員でもあります(*´Д｀)。
　さて、職業訓練法人　滋賀県調理技能協会　平成２３年度第２回理事会　が今週の水曜日に開催されましたので、ご紹介させて頂きます。ブログ管理人は、監事として参加しました。

と　き：平成２３年１１月２日（水）
ところ：滋賀県調理短期大学校

次　第

１．開会

２．理事長挨拶

３．定員数の報告

４．役員の紹介

５．報告事項

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　１）創立２０周年記念事業の取組について

　　（１）経過報告（中間）

　　　＜今迄の会議＞
　
　　　＜決定されたこと＞
　
　　　Ａ．式典部会
　　　　(1)式典について
　　　　(2)感謝状について（学校）
　　　　(3)記念品並びに粗品について（委員長）
　　　　(4)役割分担（学校）
　　　　(5)会場レイアウト（学校）
　
　　　Ｂ．協賛金部会

　　　Ｃ．広報部会

　　　　　記念誌（あしあと）発行　　Ａ４×４４Ｐ（１２Ｐカラー）

　　　　　※式典スナップを入れて　製本
　　　　　　協賛金賛同者には、
　　　　　　一覧表を添えて記念誌を配布

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　　（２）会計報告（中間）

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　２）第２０回料理作品展示会の開催について

　　（１）目　的：調理実習の訓練成果を披露し、食文化の啓発・向上に資する。

　　（２）テーマ：「Sparkle　～　２０年間の軌跡」

　　（３）日　時：平成２３年１１月１６日（水）　１０時から

　　（４）場　所：滋賀県調理短期大学校
　　　　　　　　　　　滋賀県長浜市分木町８－５
　　　　　　　　　　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０７４９－６２－０７９５
　　　　　　　　　　★展示場　本館２階すべて

　　（５）内　容：

　　　　１．展示

　　　　　　　出展作品
　　　　　　　　日本料理、西洋料理、中国料理、
　　　　　　　　寿司、製菓、その他
　　　　　　　出店数：総計約５５点
　　　　　　　　学生　４３点（１年　２１点、２年　２２点）
　　　　　　　　卒業生、講師、指導員（教員）　

　　　　２．特製カレー（コーヒー付き）の販売
　　　　　　　　４００食の予定　販売価格：５００円

　　　　３．学生による「調理デモンストレーション」
　　　　　　　　２年生による「大根の桂むき」
　　　　　　　　「鯵の三枚おろし」の実演

　　（６）表　彰
　
　　　　　　出展作品に対し、各学年
　　　　　　　　金賞　１名、銀賞　１名、銅賞　１名　佳作　３名以内

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　３）学生の状況と平成２４年度入学生の募集状況について

　　（１）第１次募集状況

　　　　★これ迄の取組
　　　　　・平成２４年度入学生募集要項の発送
　　　　　　（滋賀県下の高校、関係団体）
　　　　　・調理体験学習会（体験学習）の案内の送付
　　　　　・本校主催の進路説明会
　　　　　・調理体験学習会（体験学習）
　　　　　　・・・　オープンキャンパス
　　　　　・高校主催の進路ガイダンス

　　（２）第２次募集

　　　　・高等学校長あて第２次募集通知　１０月１２日（水）
　　　　・願書受付　　１１月１７日（木）～１１月３０日（水）
　　　　・試験日　　　 １２月　９日（金）
　　　　・合格発表　　１２月１３日（火）

　　（３）今後の予定

　　　　・第１次入学手続き完了者（入学予定者）に対する事業所決定面談会
　　　　・入学予定者に対する入学説明会

　４）その他

６．協議事項

　１）議第１号　平成２３年度予算にかかる補正について

　２）その他

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資料等

添付資料

・平成２３年度収支決算書（中間）
・平成２３年度収支予算書（案）
・本年度法人税額支出状況

配布資料

・感謝状に関する資料
　　職業訓練法人　滋賀県調理技能協会　内規
　　感謝状贈呈予定者並びに文面
　　　２０周年記念式典感謝状授与者名簿
　　　感謝状サンプル
　　　　　◯職業訓練法人　滋賀県調理技能協会　会員
　　　　　◯学生の受け入れ事業所
　　　　　◯講師

・会場レイアウト

　　式典会場

　　試食会場

　　　　※長浜市のビワマス、発芽大豆、ツブリナ
　　　　　　を使った創作料理の試食

　　料理作品展示場

　　マグロ解体ショー会場

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滋賀咲くＢＬＯＧ　　滋賀の情報交差点
　　伝えてよし　知ってよし　結んでよし

　　　　　　

【夢支援】 琵琶湖の畔・滋賀県彦根市在住
　　 コンサルタント（技能士）の覚書

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